Massalé doux

9,90

  • Description: Plus subtil que le curry, ce mélange au parfum intense sucré et de poivre fumé est apparu au début du 18ème s. sur l’île Maurice avec l’arrivée d’immigrants indiens. Il sublime les viandes blanches ou marinées, les côtes de porc, le poisson, les crevettes. Idéal avec des carottes.
  • Contenance: 50 g
  • Ingrédients: Curcuma, cumin, coriandre, cannelle, moutarde, fenugrec, cardamome verte, clous de girofle, poivre noir.
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  • Description: Plus subtil que le curry, ce mélange au parfum intense sucré et de poivre fumé est apparu au début du 18ème s. sur l'île Maurice avec l'arrivée d'immigrants indiens. Il sublime les viandes blanches ou marinées, les côtes de porc, le poisson, les crevettes. Idéal avec des carottes.
  • Contenance: 50 g
  • Ingrédients: Curcuma, cumin, coriandre, cannelle, moutarde, fenugrec, cardamome verte, clous de girofle, poivre noir.