Fleur de sel aux épices grillées

11,90

  • Une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées. Sublime tous les plats du quotidien. L’incontournable de la cuisine.
  • À Ifaty, au Sud-Ouest de l’île de Madagascar, se trouvent les marais salants qui donnent ce sel savoureux. L’eau de mer contenue dans ces bassins argileux s’évapore sous l’action conjointe du vent et du soleil. Le résultat est cette fleur de sel qui ne se ramasse pas au râteau, mais se cueille à la main avec délicatesse. C’est ainsi qu’on peut conserver sa texture légère et aérée sans la briser.
  • La fleur de sel aux épices grillées est à essayer absolument avec une viande grillée au barbecue, juste avant de servir. Elle sera surprenante sur une poêlée de pommes de terre maison ou un plat mijoté aux notes orientales.
  •  Nous vous conseillons d’en saupoudrer des gambas grillées en fin de cuisson, avec une pointe de baie Timur. Accompagnez les gambas d’une salade d’avocats, tomates séchées et feuilles de mâche.
  • La fleur de sel aux épices grillées se marie également avec une volaille accompagnée d’un jus crémé et de girolles ou un toast de fromage de chèvre frais. En bref, elle trouve sa place dans toutes vos recettes salées sans modération !
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  • Une fleur de sel aromatisée aux épices torréfiées. Sublime tous les plats du quotidien. L’incontournable de la cuisine.
  • À Ifaty, au Sud-Ouest de l’île de Madagascar, se trouvent les marais salants qui donnent ce sel savoureux. L’eau de mer contenue dans ces bassins argileux s’évapore sous l’action conjointe du vent et du soleil. Le résultat est cette fleur de sel qui ne se ramasse pas au râteau, mais se cueille à la main avec délicatesse. C’est ainsi qu’on peut conserver sa texture légère et aérée sans la briser.
  • La fleur de sel aux épices grillées est à essayer absolument avec une viande grillée au barbecue, juste avant de servir. Elle sera surprenante sur une poêlée de pommes de terre maison ou un plat mijoté aux notes orientales.
  • Nous vous conseillons d’en saupoudrer des gambas grillées en fin de cuisson, avec une pointe de baie Timur. Accompagnez les gambas d’une salade d’avocats, tomates séchées et feuilles de mâche.
  • La fleur de sel aux épices grillées se marie également avec une volaille accompagnée d’un jus crémé et de girolles ou un toast de fromage de chèvre frais. En bref, elle trouve sa place dans toutes vos recettes salées sans modération !

Informations complémentaires

Poids 90 g