Tomates farcies au chèvre chaud

Ingrédients (pour 6 tomates) 60 g  de champignon de Paris herbes de Provence sel poivre 1 bûchette  de fromage de chèvre 300 g de dés de jambon Préparation (Préparation: 15 min / Cuisson : 35 min) Faire revenir les dés de jambon et les champignons dans une poêle....

Tortilla aux courgettes et aux oignons

Ingrédients (pour 4 personnes) 8 œufs 4 petites courgettes 2 gros oignons 2 gousses d’ail 1 petit bouquet de persil plat huile d’olive sel et poivre Préparation Rincez les courgettes, coupez les extrémités. Émincez-les en fines rondelles. Pelez les oignons, hachez-les...

Tarte à l’oignon

Ingrédients Pâte Farine 225 g Eau 150 ml 2 càs d’huile Sel, poivre Garniture 7 gros oignons 1 càs d’huile 2 oeufs 1 càs de farine 40 ml de lait Sel, poivre, muscade Préparation Réalisez la pâte: Dans un saladier, mettre la farine, l’huile, le sel et le...

Ficelles picardes

Ingrédients (4 personnes) Pâte à crêpe (pour 8 crêpes) Farine 100 g 2 oeufs Lait 280 ml Béchamel sans beurre Lait Farine Garniture Champignons de paris 500 g Jambon 4 tranches Gruyère rapé 40 g Préparation Réalisez les crêpes. Réalisez la béchamel sans beurre :...