L’alimentation du sportif

Votre diététicienne nutritionniste vous donne quelques conseils ! Avec les beaux jours qui arrivent, l’envie de bouger se fait ressentir et la reprise sportive est au beau fixe. Nous allons vous donner quelques conseils pour que cette reprise d’activité physique se...

Tarte à l’aubergine tomate et fromage de chèvre

Votre diététicienne nutritionniste vous offre cette recette Ingrédients (6 personnes) 1 pâte brisée 1 aubergine 2 tomates 1 bûche de chèvre Ail Origan Herbes de Provence Huile d’olive Sel Poivre Préparation Préchauffez le four à 180°C. Lavez l’aubergine et découpez-la...

Petits farcis d’Été aux rillettes de thon

Votre diététicienne nutritionniste vous offre cette recette Ingrédients (6 personnes) 6 tomates grappe 3 petits concombres 400 g de thon en boîte au naturel, égoutté 1 jaune d’œuf extra-frais 1 cuil. à café de moutarde Huile 2 cuil. à soupe de câpres 1 botte de...

Comment préparer un bon thé glacé maison ?

Votre diététicienne nutritionniste vous offre le mode d’emploi ! Les thés glacés ont un véritable pouvoir rafraichissant quand les températures montent. A base de thé vert, thé noir, de rooïbos ou d’infusion, faites-vous plaisir avec ces recettes pas-à-pas....

Flans renversés

Votre diététicienne nutritionniste vous offre cette recette Ingrédients (4 personnes) 6 œufs 1 litre de lait 80 grammes de sucre Vanille Préparation Faire bouillir le lait avec le sucre et la vanille. Battre les œufs en omelette. Verser le lait petit à petit sur les...