Wrap au poulet céleri féta et mâche

Ingrédients (pour 4 personnes)   4 tortillas de blé 1/2 céleri rave 400g de poulet cuit 100 g de féta 1 poignée de mâche 2 c. à soupe de fromage blanc à 0% 1 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à soupe de persil ciselé sel, poivre Préparation (temps...

Saumon laqué aux clémentines

Ingrédients (pour 4 personnes) 4 pavés de Saumon 4 clémentines 10 cl de vinaigre de cidre 2 c. à soupe de miel liquide 400 g cuit de boulgour 1 gros bouquet d’herbes fraîches 80 g de pistaches Huile d’olive Sel, poivre Préparation (temps préparation 20 min / temps...

Qu’est-ce que le diabète ?

Le 14 novembre c’est la journée mondiale du diabète. Depuis sa création en 1991, la Journée Mondiale du Diabète est le symbole d’une mobilisation collective contre cette pathologie. Le diabète est une maladie chronique caractérisée par la présence d’un excès de sucre...

Quels aliments vont disparaitre ?

Du 7 au 18 novembre 2022  la COP 27  se déroulera en Égypte: la conférence internationale de l’Organisation des Nations unies sur les changements climatiques. En effet, on parle beaucoup de réchauffement climatique et de ses conséquences sur le climat :...