Ingrédients (pour 4 personnes)
- 250 g de tomates cerises
- 60 g de fêta
- 2 oeufs
- 20 g de farine
- 20 cl de crème fraîche 15 à 20% MG
- 1 càc d’huile d’olive
- Sel, poivre noir
Préparation
- Préchauffez le four à 160°.
- Placez les tomates cerises dans un plat à gratin.
- Nappez-le d’un filet d’huile. Enfournez pour 20 min.
- Pendant ce temps, battez les oeufs avec la farine, la crème.
- Salez et poivrez.
- Ajoutez la fêta avec les tomates. versez l’appareil à clafoutis et enfournez pour 20 min.